MIELE DI ACACIA-1000g

Miele di acacia artigianale, dall’aroma leggero, delicato e dalla consistenza fluida e sciropposa. Più si presenta chiaro, quasi trasparente, più è un miele di acacia in purezza. In alcune annate, però, il colore può variare dal giallo paglierino all’ambra per la presenza di altre fioriture. Questo, comunque, non preclude in alcun modo la bontà del miele ma anzi, spesso, è un fattore che indica proprio l’artigianalità della produzione. Tutte le fasi del processo produttivo e di raccolta prevedono il pieno rispetto delle api, dell’ambiente e della biodiversità negli scenari unici del Parco Regionale dei Colli Euganei. Il miele non viene mai riscaldato né pastorizzato per conservarne integre le proprietà naturali. Cristallizzazione ritardata, quasi assente.

FORMATO: 1000 g 

INGREDIENTI: miele di acacia

INDICAZIONI D’USO: ideale come dolcificante nelle bevande perché non ne altera i sapori. Perfetto nella preparazione di creme spalmabili con cacao, nocciole, mandorle o pistacchio. Ottimo negli abbinamenti con formaggi come taleggio, caciotta e brie. 

CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 

AVVERTENZE: il miele può essere assunto dai bambini dal compimento dell’anno di vita.